october13

  2011-2-13 

興記煲仔飯是香港一家著名食肆，位於九龍油麻地，集中在廟街及旁邊的鴉打街設有5間分店，以售賣煲仔飯及煎蠔餅而著名，吸引當地居民及外地遊客光顧。其煲仔飯的特色除了是使用炭爐製作之外，還以比香港其他煲仔飯更廉價作招徠。該店的桌椅大多放在戶外，佔了半條街道的空間，並架起了帳篷以防高空擲物。

興記煲仔飯於1980年開業，初時只供應4款煲仔飯，現在則提供42款。

<<出處  維基百科>>

食尚玩家  蕃茄兄弟介紹過的 興記煲仔飯~~

廟街上 "興記"的招牌不只一個,隔著幾間又有一個"興記"~ 其實是同一家~有點像金山鴨肉一樣~

我們到的時候  店內都客滿...連外頭搭的篷子也都沒座位了..生意真的很好~

 沒位子沒關係... 女服務生立刻打了好幾張桌子...~

我們坐的上方沒帳篷~可千萬別下雨呀~(當天香港有點飄雨) 

 認真點餐中.....

好多種選擇呀  依食材種類不同從18元起跳  也有 80元的 ~~

~ 學隔壁桌點的 "興記煎蠔餅"大份40元  ~原來是招牌~  覺得還ok而已~

  煲仔飯現點現作. 8:24分點餐...等了一會兒 約8點44分 才上桌

 期待已久 熱氣騰騰的 煲仔飯來囉~~肚子好餓呀~~

 送上來時...可趁熱加入 興記的鼓油 再蓋上蓋子悶一下   很香喔~~

我點的 "咸魚肉粒煲仔飯" ~~  點這款有咸魚的   醬油只要加一點點就够囉...因為咸魚很够味了~

左上:  腊腸滑雞煲仔飯23元        右上:腊腸煲仔飯 23元 
左下:  章魚雞粒煲仔飯25元        右下:加了蛋的腊腸煲仔飯 (蛋要快點下以免不熟喔~)

還有<北菇滑雞煲仔飯>....上桌時有香菇雞湯的香味好香喔...(好像沒拍到,因為除了腊腸.其他看起來都好像) 

 六人之中 只有庭吃光光...真強 

用炭爐燒出粒粒分明的白飯很Q  鍋巴也超香的~    

 左下雪若特的....才吃一半...  大家都吃得好撐~~

 我們太晚吃晚餐   餓太久 太看得起自己了..以為能自己解決掉一個煲仔飯~~

 建議 食量不大的人   3個人合吃2個..再加點其他餐點  較剛好~~~